Sayur Bening Gambas Laksa

Nurul dewulan (Wulan)
Nurul dewulan (Wulan) @cook_15240949
Kendari

Ini sayur yang gampil banget buatnya. Berhubung saya suka masak yang gampang, cepat dan mudah tp tetep enak. Akhirnya sy mencoba untuk menulis resep ini. Selamat mencoba

Sayur Bening Gambas Laksa

4 orang berencana membuat resep ini

Ini sayur yang gampil banget buatnya. Berhubung saya suka masak yang gampang, cepat dan mudah tp tetep enak. Akhirnya sy mencoba untuk menulis resep ini. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 mangkok
  1. 1/4 bungkuslaksa ukuran 125 gr (rendam di air masak, bukan air panas yah)
  2. 1 buahwortel iris bulat tipis
  3. 2 buahgambas belah dua dan potong2
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 1 batangdaun bawang iris tipis
  9. 3 batangdaun seledri iris
  10. Bawang goreng sebagai pelengkap
  11. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan Bawang merah, bawang putih beserta merica

  3. 3

    Tumis bahan halus tadi sampai agak kecoklatan dan wangi. Sisihkan

  4. 4

    Didihkan air, masukan wortel. Setelah agak lunak masukkan gambas. Setelah mendidih kembali masukkan daun bawang dan seledri, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Aduk. Masukkan garam dan koreksi rasa. Siapkan laksa dalam mangkuk sayur kemudian tuang sayurny dan beri bawang goreng sebagai pelengkap

  5. 5

    Catatan: Laksanya direndam kira2 2-3 menit sampai lunak, tiriskan dan potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul dewulan (Wulan)
Nurul dewulan (Wulan) @cook_15240949
pada
Kendari
Ibu Rumah tangga, yang suka dengan resep dan menu baru tiap harinya. Saya baru bergabung di cookpad. Mari saling berbagi inspirasi, semangat dan motivasi. Terimakasih semua 😇🙏😘(Masakan Rumahan Sederhana)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa