Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (resep asli menggunakan fillet ayam ya)
  2. 3 sdmkecap shoyu/kikkoman/asin
  3. 1 1/2 sdmgula pasir
  4. 1 1/2 sdmmadu
  5. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Taburkan secukupnya garam k permukaan ayam n tusuk2 dgn garpu

  2. 2

    Campurkan kecap shoyu, gula pasir n madu, aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan ayam k dlm campuran marinasi, balur hingga merata, diamkan 30 mnt dgn bagian kulit d bwh (sy masukin kulkas semalaman)

  4. 4

    Panaskan wajan dgn api kcl, masukkan ayam dgn bagian kulit d bwh, tutup n masak selama 5 mnt, api kecil ya agar tdk gosong

  5. 5

    Setelah 5 mnt..buka tutupnya n balikkan ayam, tutup lg n masak selama 5 mnt msh dgn api kecil

  6. 6

    Setelah 5 mnt matikan api tp jgn dl d buka tutupnya, biarkan dl selama 5 mnt agar ayam matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Ike Lia
Ike Lia @ikelia90
Pas dimasukin ke wajan tidak perlu tambah sedikit minyak atau mentega ya??

Resep Serupa