Cumi Goreng Tepung

Name: Cumi Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi2 dibuang kulitnya lalu potong2 bentuk cincin; 1 sdm cuka; 1 sdt garam; 1/2 sdt soda kue; 2 sdm kecap ikan; gula; merica; 2 siung bawang putih geprek kemudian cincang; 1 btr telur kocok lepas; tepung tapioka / sagu; minyak goreng

Doris Sjafei @cookpaddoris

Cumi Goreng Tepung

Doris Sjafei @cookpaddoris

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi2 dibuang kulitnya lalu potong2 bentuk cincin
1 sdmcuka
1 sdtgaram
1/2 sdtsoda kue
2 sdmkecap ikan
gula
merica
2 siungbawang putih geprek kemudian cincang
1 btrtelur kocok lepas
tepung tapioka / sagu
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi kemudian bubuhi garam, cuka, dan soda kue. Aduk2 kemudian diamkan 10 menit. Cuci cumi.
2

Bumbui cumi dengan bawang putih, kecap ikan, gula pasir, dan merica. Diamkan sebentar.
3

Tuangkan telur dalam rendaman cumi.
4

Ambil beberapa cumi, masukan dalam tepung sagu. Remas2 sampai tepung melekat sempurna.
5

Panaskan minyak....goreng cumi sampai garing warna kuning keemasan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Doris Sjafei @cookpaddoris

pada 05 Juli 2016 15.37

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya