Tempe Isi Sambal

Khamidah Fajri
Khamidah Fajri @khamidah_fajri95
Depok

Inget masih ada tempe di kulkas, bingung mau dibikin apa. Kalau mendoan terus udah bosen, akhirnya cari2 resep di cookpad dan dapet ide buat bikin tempe ini. Rasanya pedes2 gurih loh 😇

Tempe Isi Sambal

10 orang berencana membuat resep ini

Inget masih ada tempe di kulkas, bingung mau dibikin apa. Kalau mendoan terus udah bosen, akhirnya cari2 resep di cookpad dan dapet ide buat bikin tempe ini. Rasanya pedes2 gurih loh 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papan keciltempe
  2. Minyak goreng
  3. Bahan adonan
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Lada bubuk (secukupnya)
  9. Air
  10. Sambal isi
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5cabe merah besar
  14. 5cabe rawit
  15. Garam
  16. Gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe setebal 1 cm, kemudian lubangi tengahnya agar bisa diisi.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemudian campur bahan adonan. Adonan harus kental.

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu bahan sambal sebelum diulek. Waktu menggoreng kira-kira 10 detik. Tambahkan sedikit garam dan gula jawa, kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan sambal ke dalam tempe yang sudah dilubangi bagian tengahnya, kemudian masukkan ke dalam adonan.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan, kemudian tiriskan. Tempe isi sambal siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khamidah Fajri
Khamidah Fajri @khamidah_fajri95
pada
Depok
Wife of My Beloved Husband 😘Baru belajar masak sejak menikah November 2018 😅Sebelum nikah, untung aja mama mertua gak melakukan uji membedakan mana lengkuas, jahe, kencur. Soalnya aku taunya cuman kunyit, karena dia kuning 😂Tapi sekarang alhamdulillah udah bisa berbagai resep (the power of kepepet), dan kata suami rasanya enak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa