Cumi cumi pedas

Name: Cumi cumi pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi cumi; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 10 biji cabe rawit; secukupnya garam; 1/4 sendok merica; 3 lembar daun jeruk; 1 sendok teh gula; 5 biji cabe merah dan cabe hijau; penyedap rasa (bgi yang suka); jeruk nipis; air; 1/4 kg minyak goreng

sonialvnia @cook_4817885

Banjarmasin Kal-sel

Cumi cumi pedas

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

sonialvnia @cook_4817885

Banjarmasin Kal-sel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/2 kgcumi cumi
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
10 bijicabe rawit
secukupnyagaram
1/4 sendokmerica
3 lembardaun jeruk
1 sendok tehgula
5 bijicabe merah dan cabe hijau
penyedap rasa (bgi yang suka)
jeruk nipis
air
1/4 kgminyak goreng

Cara Membuat

20 menit

1

Bersih kan cumi hingga bersih buang tintah nya .. potong potong menjadi beberapa bagian
2

Bilas dengan air bersih
3

Masuk kan dalam wadah dan beri sedikit garam dan jeruk nipis untuk menghilang kan amis nya
4

Halus kan bumbu bawang merah , bawang putih , cabe rawit
5

Siap kan wajan dan minyak untuk menumis kalo sudah panas minyak nya masuk kan semua bumbu , masak sampai tercium Bau wangi lalu segera masuk kan cumi beri garam secukup nya merica secukup nya gula dan air diam kan beberapa menit sampai air mengering dan hidang kan ..