Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; sedikit bayam; 3 sdm minyak untuk menumis (secukupnya); Sejumput garam (secukupnya); Sejumput gula pasir (secukupnya); Bumbu iris:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat merah; 3 buah cabe rawit merah

Kiki MD @kimade

Serpong

Pas buka kulkas masih ada stok sayur kangkung dan sedikit bayam sisa waktu buat pecel. Daripada mubadzir yasudahlah dimasak campur aja ya...

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Kiki MD @kimade

Serpong

Pas buka kulkas masih ada stok sayur kangkung dan sedikit bayam sisa waktu buat pecel. Daripada mubadzir yasudahlah dimasak campur aja ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 ikatkangkung
sedikitbayam
3 sdmminyak untuk menumis (secukupnya)
Sejumputgaram (secukupnya)
Sejumputgula pasir (secukupnya)
Bumbu iris:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat merah
3 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Petik sayur, buang bagian batang yang keras dan cuci bersih;
2

Siapkan wajan dan minyak goreng. Masukkan bawang putih, aduk-aduk dan diamkan beberapa saat;
3

Nyalakan api, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan sayur, tambahkan garam, gula, dan sedikit air. Aduk-aduk sampai merata. Diamkan beberapa saat sampai sayur matang;
4

Segera matikan kompor agar tidak terlalu masak (over cook). Tumisan siap dihidangkan.