060. Bubur ayam

Dapur Mama Chinta
Dapur Mama Chinta @cook_13700578
Jakarta n Jogjakarta

Ah..sakit gigi, panas dingin, tenggorokan perih. Maem ini saja.

060. Bubur ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Ah..sakit gigi, panas dingin, tenggorokan perih. Maem ini saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mugberas putih
  2. 1/2 mugberas merah
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 sdtgaram
  5. 1000 mlair mendidih
  6. Ayam kuah, bumbu dibagi 2:
  7. 1/2 sdtkunyit
  8. 6 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 6kemiri
  11. 2 sdtgaram
  12. 1/4 kgdada ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih. Lalu masak bersama air yg mendidih. Masukkan daun salam dan garam. Masak beras hingga lembek.jika sudah matang matikan.

  2. 2

    Bagu saya bubu tsb belum lembut krb ada campuran beras merahnya. Msh keras. Kita blender nasi lembek tsb lalu kita masak kemvali denga ln ditambah air. Masak hingga lembut.

  3. 3

    Masak ayam kuah: blender bawang merah,putih dan kemiri

  4. 4

    Hasilnya

  5. 5

    Masak air hingga mendidih dan masukkan bumbu, lada serta ayam. Masak hingga matang.

  6. 6

    Masukkan garam. Masak hingga matang Matikan kompor. Tunggu hingga dingin.

  7. 7

    Blender ayam bersama kuahnya dengan foodprocessor. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, lalu masukkan ayam yg telah dihaluskan. Masak hingga matang dan tercampur rata. Lalu matikan kompor jika sudah matang.

  8. 8

    Sajikan

  9. 9

    Bubur ayam untuk yg sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Chinta
Dapur Mama Chinta @cook_13700578
pada
Jakarta n Jogjakarta
Masak yg simpel, cepet dan anti gagal. Murah meriah ....Bahan seadanya pun jadi olahan.Cp ini sebenarnya kupakai untuk simpan masakanku saja. Saya sering lupa pernah masak apa dan bagaimana caranya. .. ingatan kadang memudar. Hehe.jadi kalau ada keluarga datang atau teman,kusuruh pilih mau makan yg mana dari olahanku itu.Gampang kan..gak ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa