Masukkan tepung terigu, merica, kaldu ayam, garam secukupnya kedallam 1 wadah. Lalu aduk hingga rata.

Kemudian pisahkan ke dalam 2 wadah. 1 wadah biarkan dan 1 wadah lagi tambahkan air agar adonan mengental.

Goreng telur (seperti telur dadar), bagi menjadi 4 sisi.

Masukkan satu persatu bagian telur ke dalam adonan kering, lalu adonan basah dan kemudian ke adonan kering lagi.

Setelah itu goreng kembali telur.

Giling cabe rawit, bawang putih dan garam secukupnya. Setelah itu tambahkan 1 sdm minyak panas

Kemudian telur yang sudah digoreng di masukkan ke ulekan cabe nya, lalu digeprek.

Telur geprek siap disajikan. Selamat mencoba 🤗