Mie Tek Tek Kuah

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
lagi kangen makan mie tek tek jaman ngekos dulu, langsung bikin sekarang juga sambil inget2 bumbunya apa aja. Alhamdulillah hasilnya sama kayak dulu. Duhh syenengnya. Suami yang belum pernah makan mie tek tek juga suka. Yuk ah bikin, bahannya simpel aja kok😊.
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Mie Tek Tek Kuah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
lagi kangen makan mie tek tek jaman ngekos dulu, langsung bikin sekarang juga sambil inget2 bumbunya apa aja. Alhamdulillah hasilnya sama kayak dulu. Duhh syenengnya. Suami yang belum pernah makan mie tek tek juga suka. Yuk ah bikin, bahannya simpel aja kok😊.
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie instan, merk bebas (saya pakai mie sedap kari ayam)
  2. 3 siungbawang merah, iris halus
  3. 1 siungbawang putih, iris halus
  4. 8 bhcabe rawit hijau (sesuai selera) potong2
  5. Segenggamtoge, bersihkan, cuci bersih
  6. Secukupnyadaun kol, iris tipis, cuci bersih
  7. Secukupnyadaun pokcoy, bisa juga sawi hijau,potong2,cuci bersih
  8. 1 btrtelur ayam
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci anti lengket (bisa juga pake penggorengan) Panaskan minyak, tumis bawang bawangan sampai harum. Kalau mau pakai sosis/ayam/bakso,masukkan setelah ini. Saya tidak pakai.

  2. 2

    Sisihkan tumisan kepinggir, pecahkan telur, buat orak arik (bisa juga dimasukkan setelah air mendidih,aduk sampai telur hancur) Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Biarkan sampai mendidih, masukkan mie, masak setengah matang lalu masukkan toge, kol, cabe rawit hijau & pokcoy. Masak sampai mie matang.

  4. 4

    Taruh bumbunya dalam mangkuk (bisa juga dimasukkan bersamaan dengan sayur2an). Tuang mie kedalam mangkuk, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa