Tumis kerang

Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
Sidoarjo, Jawa Timur

Masak yang ada stok di kulkas. Berhubung anak anak gak suka pedes jadi masaknya nggak pakai cabe.
#5resepterbaruku

Tumis kerang

5 orang berencana membuat resep ini

Masak yang ada stok di kulkas. Berhubung anak anak gak suka pedes jadi masaknya nggak pakai cabe.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. 3 lbrdaun bawang
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaslaos
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis (kalau kurang boleh ditambah)
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah + bawang putih diiris tipis. Laos di geprek.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga agak kecoklatan. Masukkan bawang merah tumis hingga harum. Masukkan laos dan salam. Masukkan kerang tambahkan air. Masak hingga kerang matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu2 lain. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mama 3 orang anak yang hanya pede masak buat keluarga kecilnya saja. rasa adalah selera. tidak ada masakan yang tidak enak. yang ada hanyalah selera yang berbeda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa