Ikan nila asam manis

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila (fillet bagian perutnya)
  2. Bawang bombay
  3. Daun bawang
  4. Tepung terigu (500 gr dibagi 2)
  5. Saos tomat (saya pake sasa)
  6. Cabe besar merah/ijo (bisa pake jg bisa tidak)
  7. 1 sdmtep maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan fillet bagian perutnya.

  2. 2

    Siapkan terigunya, 1 bagian biarkan kering (tanpa air) 1 bagian dicampurkan air dingin (es)kasih bumbu bawang putih merica setelah

  3. 3

    Celupkan ikan nya kedalam trigu yg sudah dibumbui, lalu guling kan lagi k dlm trigu yg kering begitu seterusnya hingga 2x seperti membuat ayam kentucky.

  4. 4

    Setelah dicelupkan,goreng kedlaam api kecil supaya rata matangnya.

  5. 5

    Setelah semua digoreng,. Biarkan dingin dlu. Lanjut membuat saosnya.

  6. 6

    Tumis bawang bombay, caabe hingga harum dan agak layu lalu masukan saosnya beri air sedikit aduk aduk smp mendidih beri garam, gula dan penyedap rasa tuangakan maizena nya. Daun bawang nya juga masukan diakhir saat saos sudah hampir matng, Setelah saos matang siramkan ke atas ikan nila tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Avra
Mama Avra @cook_15403588
pada
Pontianak
i like cookingIG waroenk _avraziel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa