Coxinha

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995
Makassar

Semalam buka cookpad nemu resepnya mba hanny trus ngecek isi kulkas bahannya ada cuma sy ga punya stok sayuran..ya udah aku pake yg ada sj tp rasanya wuenak gurih..gitu

Coxinha

24 orang berencana membuat resep ini

Semalam buka cookpad nemu resepnya mba hanny trus ngecek isi kulkas bahannya ada cuma sy ga punya stok sayuran..ya udah aku pake yg ada sj tp rasanya wuenak gurih..gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. untuk kulitnya
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 400 mlair kaldu
  4. 1 sasetsusu dancow bubuk
  5. 75 grammargarin
  6. garam
  7. peyedap rasa
  8. merica
  9. untuk isiannya:
  10. 300 gramdada ayam rebus suwir air rebusanya jangan di buang di simpan bwt kulitnya
  11. 3 potongsosis
  12. 3 potongbawang putih
  13. 3 potongbawang bombay cincang
  14. 25 gramkeju oles prochiz
  15. 25 gramkeju leleh quickmelt
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyapenyedap rasa
  19. secukupnyasaos tomat
  20. secukupnyakecap manis
  21. untuk pencelup:
  22. 1 butirtelur di kocok lepas
  23. secukupnyatepung roti
  24. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam angkat sisihkan saring air kaldunya

  2. 2

    Untuk kulitnya:masukan kembali air kaldu dalam panci nyalan api kompor dengan kecil masukan garam, merica dan penyedap rasa koreksi rasa jgn sampe keasinan masukan margarin lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk cepat jgn sampe menggumpal aduk hingga kalis

  3. 3

    Untuk isiannya: tumis bawang putih dan bawang bombay cincang masukan ayam suwir dan sedikit air tambahkan sosis aduk rata masukan saos tomat dan kecap manis tambahkan garam , merica dan penyedap aduk rata hingga kuahnya abis

  4. 4

    Ambil sedikit adonan kulit isi dgn bahan isian tambahkan keju leleh dan keju oles prochiz bentuk seperti kerucut tp klu saya liat bentuknya kaya bawang tp di sini keunikanya dr bentuk lalu celupkan ke telur dan balurkan ke tepung roti lakukan sampe abis

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas dengan api sedang angkat sajikan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
pada
Makassar
meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masakfolow IG merna_sari24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa