Tahu Bakso
14.03.2019, Krn gak punya food processor jd adonan baksonya sy bikin sekilo dan di gilingkan di tukang giling (sdkt/banyak ongkosnya sama aja di hitung per kilo). Di sini sy hanya tulis takarannya per 1/4 kg saja sisanya sy bikin pentol baso krn sy giling di tukang giling jd tdk sy foto di step ini ya...Tahunya sy rendam bumbu sebentar biar gurihnya merasuk ke tahunya. # SolusiSiSibuk#AntiRibet #FreezerFriendly #berburucelemekemas#resolusi2019#week10
Tahu Bakso
14.03.2019, Krn gak punya food processor jd adonan baksonya sy bikin sekilo dan di gilingkan di tukang giling (sdkt/banyak ongkosnya sama aja di hitung per kilo). Di sini sy hanya tulis takarannya per 1/4 kg saja sisanya sy bikin pentol baso krn sy giling di tukang giling jd tdk sy foto di step ini ya...Tahunya sy rendam bumbu sebentar biar gurihnya merasuk ke tahunya. # SolusiSiSibuk#AntiRibet #FreezerFriendly #berburucelemekemas#resolusi2019#week10
Cara Membuat
- 1
Setelah di gilingkan biasanya di bungkus plastik spt ini, enakan bawa baskom sendiri dr rumah jd rapi gak belepotan spt ini. Kalo mau di giling sendiri di rumah jgn lupa di tambah es batu/es kristal ya..
- 2
Iris ketebalan tahu kemudian potong2 jadi 2 atau 4 bagian (tergantung besar kecilnya tahu). Krn sy bikin yg tahunya setengah matang maka tahu sy bikin tdk terlalu tebal shg ketika di belah lebih gampang.
- 3
Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan secukupnya air kemudian bumbui tahu dgn di rendam bergantian kurleb 30 menit.
- 4
Goreng setengah matang sampe berkulit sisi2nya atau di goreng matang sesuai selera ya...(sy setengah matang). Ini tadi ada yg tdk sy iris ketebalannya jd ada yg gendut (lebih gampang ngisi tahu yg tdk terlalu tebal spt gambar yg di tengah ini).
- 5
Iris bagian tengah jgn sampe putus, yg ini pas tebalnya dan gampang ngirisnya.
- 6
Masukkan adonan ke dlm tahu (tanpa di buang isi tahunya) dgn adonan bakso sesuai selera banyaknya (sy 1 sdm full) tekan2 dgn sendok. Biar tdk lengket sy pake spatula yg sdh di oles sdkt minyak.
- 7
Kukus dgn posisi adonan bakso menghadap ke atas sampe matang kurleb 15-20 menit.
- 8
Stlh matang & dingin bisa di simpan di freezer atau langsung di sajikan. Kalo yg di freezer mau di sajikan dgn di kukus dulu ya..
- 9
Siap di sajikan dgn cabe rawit/saus sambal kesukaan.
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Bermula dari bikin pentol bakso dan adonan nya Masi banyak.Kalo bikin pentol semuanya, bosen kan makannya..Hmm muncullah ide.. kenapa ga di bikin tahu bakso aja yaa..Jiwa emak2 yg tau mau merugi berbicara 😁😅Di makan anget2..di cocol saus sambal atau cabe rawit hijau..hmmm..makin memanjakan lidah kita.Selain buat cemilan di rumah, bisa juga loo buat ide jualan bisnis rumahan.Ini aku iseng-iseng bikin, aku bawa Kantor..ee temanku langsung order minta di buatin juga 😂Tuhh kan in shaa Allah peluang dapat duit terbuka lebar 😉Yuk langsung aja kita bikin bestiee🤗
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Jadi kemarenan ada pengajian di tetangga salah satu snacknya tuh Ada tahu bakso... Karena saya merasa kurang jadi deh bikin sendiri Hihihiii, Udah gitu kebetulan tetangga ada yang ngasih daging giling.. Aaakkkk rejeki banget kan.. Yukk kita bikin tahu baksonya
-
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Kebayang enak nya makan tahu baso khas Semarang, iseng2 coba bikin. Walaupun ga mirip bentukan nya, smoga rasanya mirip deh hehe....#pekaninspirsi#tahubaso#tahubaxo#semarang#siapramadan
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Krn dirumah tiap abis tarawih dibuat tadarus.. kepikiran buat takjil untuk yg tadarusan dirumah.. krn klo beli bisa2 dompetnya kena kanker hehehe...
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
abaikan saja bentuknya, ini kenyal. Trust me!Baksonya ikut resepnya mba fitrisasmaya yg bakso daging sapi beku. Sebenernya ini resep buat bakso bulat, tapi karena di rumah pas ada tahu pong ya sudah sebagian dibuat tahu bakso sebagian dibuat bakso bulat. Di bawah ini resepnya full 1 resep.
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Tahu bakso dengan isian yang super lembut, dengan gurihnya isian daging, enak untuk dijadikan cemilan minum teh/kopi 😍
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Setiap bikin bakso,selalu saya sisihkan dagingnya untuk diisi kedalam tahu. Jadi pas pengen makan bakso bisa langsung dicemplungin saja tahu baksonya atau bisa untuk cemilan sore,tinggal goreng lagi deh..
-
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Makanan cemilan khas kota Ungaran, Semarang Jawa Tengah ini sering dijadikan oleh2 apabila kita mengunjungi kota semarang. Lain cerita klo sy yang sangat jauh dari kota semarang yg ingin cemilan Tahu Bakso, mumpung ada daging sapi dan tahunya ya bikin sendiri di dapur lah, moga enaknya ga jauh beda..#tahubakso#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_semarang
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Tantangan BALON Challenge minggu ke-2 ini adalah olahan tahu. Kebetulan orang serumah sangat suka tahu bakso & sering bikin sendiri.... Cuma sebelumnya gak kepikiran buat nulis di Cookpad. Pas moment nya, pas pengin bikin juga 😂#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_KreasiOlahanTahu #CookpadCommunity_Solo
-
Tahu Bakso Tahu Bakso
Kemarin dikasih tetangga sebelah tahu bakso.Eh,pengen coba bikin sendiri.Pas kebetulan juga ada ayam giling di rumah.Cuzz segera bikin camilan ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar