Mie Goreng Jawa

Devi Ambarrini
Devi Ambarrini @cook_8044382
Ngawi Jawa Timur

Ketika pengen makan mie goreng abang-abang tapi males keluar rumah. Kalo masak mie, paling suka pakai mie burung dara karena kenyalnya pas, ngga gampang lembek

Mie Goreng Jawa

28 orang berencana membuat resep ini

Ketika pengen makan mie goreng abang-abang tapi males keluar rumah. Kalo masak mie, paling suka pakai mie burung dara karena kenyalnya pas, ngga gampang lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kepingmie burung dara
  2. 1 butirtelur
  3. 5 lembardaun kol
  4. 1 batangbawang prei
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 500 mLair
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai empuk, tapi jangan terlalu lembek

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak, pecahkan telur lalu diorak-arik. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan 1 sdm minyak lagi. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur orak arik. Tambakan 100 mL air

  5. 5

    Tiriskan mie, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan kecap garam dan kaldu jamur

  6. 6

    Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai air menyusut, tambahkan kubis yg di potong2 masak sampai kubis layu. Mie goreng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Ambarrini
Devi Ambarrini @cook_8044382
pada
Ngawi Jawa Timur
- Apoteker yang hobi meracik makanan- Follow Instagram saya @deviambarrini_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa