Mie Goreng Jawa

Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Hujan dari sore sampe malam, saya sama suami jadi pengen buat mie goreng sendiri aja soalnya gak bisa jalan keluar. Baru nyiapin bahan eh tiba tiba mati lampu 😲 untung suami gesit bantuin masak biar cepat dengan di terangin lampu emergency. Alhamdulillah hasil duet masak malam ini enaakkk 😍 sama persis kayak yang di jual orang kata suami 😄

Mie Goreng Jawa

29 orang berencana membuat resep ini

Hujan dari sore sampe malam, saya sama suami jadi pengen buat mie goreng sendiri aja soalnya gak bisa jalan keluar. Baru nyiapin bahan eh tiba tiba mati lampu 😲 untung suami gesit bantuin masak biar cepat dengan di terangin lampu emergency. Alhamdulillah hasil duet masak malam ini enaakkk 😍 sama persis kayak yang di jual orang kata suami 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie telur (cap burung dara)
  2. 1 butirtelur
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 2 buahsosis sapi, rebus dan iris bulat
  5. secukupnyasawi
  6. secukupnyakol
  7. 4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  8. 3 sdmminyak sayur
  9. secukupnyalada bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. 1/2 gelasair matang
  14. Bumbu Halus:
  15. 3 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tiriskan, lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan minyak sayur dan kecap manis, aduk hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan batang sawi, kol, sosis dan cabe rawit. Aduk sebentar lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan mie kemudian aduk hingga rata. Tuangkan sedikit air lalu tambahkan telur. Aduk hingga telur tercampur rata dan air menyusut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun sawi ke dalam mie. Aduk hingga sawi layu kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
pada
Balikpapan - Samarinda, Indonesia
full time house wife yang kecanduan masakan pedas 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa