Kepal kentang isi sosis

Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
Sidoarjo

Sebenarnya sama dengan perkedel cuma ini diisi sosis dan lebih padat sedikit.
Pengen ikutan nyemarakin clover tapi mau yang simpel2 aja. Ya udah bikin ini aja.

Tips :
- sebelum menghaluskan kentang, kentang bisa digoreng, rebus ataupun kukus. Tergantung selera
- penambahan telur disesuaikan kondisi kentang halus.
Jika sudah basah tdk perlu ditambah karena jika terlalu lembek akan susah dibentuk.

#kentang
#perkedel
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Kentangkispesonamu
#semarak_Kentangkispesonamu
#semarakclover
#clovercooking
#clover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_surabaya

Kepal kentang isi sosis

Sebenarnya sama dengan perkedel cuma ini diisi sosis dan lebih padat sedikit.
Pengen ikutan nyemarakin clover tapi mau yang simpel2 aja. Ya udah bikin ini aja.

Tips :
- sebelum menghaluskan kentang, kentang bisa digoreng, rebus ataupun kukus. Tergantung selera
- penambahan telur disesuaikan kondisi kentang halus.
Jika sudah basah tdk perlu ditambah karena jika terlalu lembek akan susah dibentuk.

#kentang
#perkedel
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Kentangkispesonamu
#semarak_Kentangkispesonamu
#semarakclover
#clovercooking
#clover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bjkentang, potong dadu lalu rebus
  2. 2 sdmtepung bakwan (Sasa)
  3. Bumbu:
  4. 1/4 sdtmerica
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 siungbawang merah, cincang halus
  7. 1 btgseledri iri tipis
  8. 1buat telur utuh, pisahkan kuning dan putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai agak empuk kemudian haluskan dengan diuleg. Sisihkan di mangkok.

  2. 2

    Campurkan tepung dan semua bumbu ke kentang yang dihaluskan. Aduk rata. Penmbahan telur,silahkan baca tips di atas. Saya tambahkan sedikit kuning telur.

  3. 3

    Ambil adonan kentang. Beri isian, tutup dengan adonan. Kepal- kepal sampai membentuk bulatan.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
pada
Sidoarjo
Cooking and baking hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng-iseng aja..Awalnya sih, sekarang sudah berubah jadi kesukaan berkat cookpad..Cooking or baking gak perlu pinter kok.. yang penting ada kemauan, kalian juga pasti bisa..add my ig : safan.fensiyang mau gabung ke grup cookpad sby bisa nih hubungi saya...
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa