Molen Pisang Keju
Maafkan klo dapur saya dominan resep olahan pisang. Nah saya punya kebun pisang. Maklum di desa. Jadi habis setandan, nongol lagi setandan :D
Klo diolah gitu gitu aja,baik yg masak and yg makan bosen juga. Jadi selalu cari resep" yg lain.
Oh iya,krn dikulkas adanya keju cheddar. Jadilah si molen di isi pisang dan keju. Ternyata enak,empuk, gurih. Dulu pernah buat yg isi pisang coklat, hmmm enak banget. Jadi soalnya isian tergantung selera dan bahan yang ada di rumah ya mbk mbak cantik
Yuk masak...
Molen Pisang Keju
Maafkan klo dapur saya dominan resep olahan pisang. Nah saya punya kebun pisang. Maklum di desa. Jadi habis setandan, nongol lagi setandan :D
Klo diolah gitu gitu aja,baik yg masak and yg makan bosen juga. Jadi selalu cari resep" yg lain.
Oh iya,krn dikulkas adanya keju cheddar. Jadilah si molen di isi pisang dan keju. Ternyata enak,empuk, gurih. Dulu pernah buat yg isi pisang coklat, hmmm enak banget. Jadi soalnya isian tergantung selera dan bahan yang ada di rumah ya mbk mbak cantik
Yuk masak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, garam, vanilli, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur dan mentega cair, tuang air sesendok-sesendok sambil ulenin adonan hingga kalis. Tutup adonan dengan plastik /serbet bersih, diamkan ± 20 menit
- 2
Kupas pisang. Belah jadi 4 memanjang. Belah lagi separuh. Jadi satu pisang jadi 8 bagian. Sisihkan
- 3
Potong keju cheddar kecil memanjang. Sisihkan
- 4
Ambil secukupnya adonan, giling pake pasta engine atau botol setebal kira-kira 2 mm . potong2 kecil memanjang atau bisa adonan yg telah di gilas di lipat kesamping shg lebar nya lebih kecil lalu digilas lagi. Untuk yg pake pasta engine, ambil adonan, pipihkan dg tangan, letakkan di pasta engine, gunakan dulu kunci 2, pipihkan, lipat biar langsing memanjang,pipihkan lagi. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu giling lagi dg kunci 4, sisihkan. Lakukan hingga semua terpipihkan di kunci 4
- 5
Kemudian isi dengan pisang, selipkan satu batang keju yang di potong kecil2 panjang. Gulung kulit menutup pisangnya dan rapikan sampai berbentuk molen biasa. (Punya saya lipatan nya gak rapi..hiks)
- 6
Goreng dalam minyak, usaha kan semuanya tercelup. Setelah kuning balik, angkat, tiriskan.
- 7
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar