Cap cay goreng

Novi Ayu
Novi Ayu @dapur_novi3
Boyolali,jawa Tengah

Alhamdulillah,,,, bisa memasak makanan kesukaan suami
#5resepterbaruku

Cap cay goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah,,,, bisa memasak makanan kesukaan suami
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 4 sdmtepung kanji
  3. 5 siungbawang putih
  4. Merica bubuk
  5. Garam
  6. Gula jawa
  7. Penyedap Rasa (saya pakai royco)
  8. Air
  9. Kecap manis
  10. Pelengkap sayur :
  11. Kol
  12. Wortel
  13. Seledri
  14. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama haluskan 5 siung bawang putih, sedikit merica dan garam dengan ulekan, kemudian bagi menjadi 2 (untuk campuran adonan dan untuk bumbu menumis)

  2. 2

    Kedua, campur tepung terigu, tepung kanji, bumbu ulekan, irisan seledri dan sedikit royco kedalam wadah yang berisi air, aduk hingga semua tercampur dan cek rasa

  3. 3

    Kemudian goreng adonan dan iris sesuai selera,

  4. 4

    Persiapkan sayur kol dan wortel yang sudah di iris-iris

  5. 5

    Setelah semua bahan sudah siap, tumis bumbu ulekan hingga harum, lalu masukkan irisan gula Jawa,aduk rata

  6. 6

    Masukkan irisan wortel lanjut kol dan kemudian adonan tepung yg sudah digoreng dan di iris serta irisan daun bawang, aduk rata

  7. 7

    Beri sedikit kecap manis kemudian cek rasa

  8. 8

    Cap cay goreng bisa di sajikan dan diberi taburan seledri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Ayu
Novi Ayu @dapur_novi3
pada
Boyolali,jawa Tengah
Ibu rumah tangga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa