Es Dawet Buah Naga

Partisipasi buat tantangan olahan dari buah naga #Astaganaga #resolusi2019#berburucelemekemas#resep6#komunitaspaderssolo#cookpadcomunitysolo

Partisipasi buat tantangan olahan dari buah naga #Astaganaga #resolusi2019#berburucelemekemas#resep6#komunitaspaderssolo#cookpadcomunitysolo

Bahan-bahan

1

Buat cendol Kupas buah naga cuci bersih potong2 lalu blender dengan di tambah air 500 ml
2

Saring buah naga yang sudah di blender /jus supaya bijinya tidak ikut terbawa
3

Campur jus buah naga dengan tepung beras tepung tapioka dan bubuk agar agar aduk sampai rata lalu saring kembali
4

Masak dengan api sedang sambil di aduk aduk sampai mengental
5

Setelah matang dan mengental dalam kondisi panas cetak cendol dengan cetakan atau masukan plastik segitiga (kalau saya menggunakan serokan minyak yang untuk menggoreng)di bawahnya taruh baskom yang berisi air dan es batu lakukan sampai adonan habis..jadi banyak banget ini
6

Kuah santan campur 2 sachet santan isi 65 ml dengan air lalu masak sampai matang
7

Kuah gula campur air dengan gula merah dan gula pasir masak sampai mendidih dan kental jika ingin lebih kental takaran air bisa di kurangi
8

Penyajiannya tata di dalam mangkok atau gelas cendol santan kemudian kuah gula atau sebaliknya menurut selera bisa di tambah es batu
9

Sajikan...kalau mau di minum di aduk dulu biar rasanya merata
10

Diminum hangat atau tanpa es juga enak