Donat Lembut tanpa kentang

Name: Donat Lembut tanpa kentang
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung Cakra; 15 gram Ragi instan; 3 gram Bread improver; 1 Kuning telur; 30 gram Susu bubuk full cream; 30 gram Gula pasir; 50 gram Margarin Forvita; secukupnya Air es; Gram 3 gram

Rant @cook_15444405

Terinspirasi karena rindu pengen makan donat sekaligus jadi ajang bisnis

Lebih banyak

Donat Lembut tanpa kentang

Rant @cook_15444405

Terinspirasi karena rindu pengen makan donat sekaligus jadi ajang bisnis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

500 gramtepung Cakra
15 gramRagi instan
3 gramBread improver
1Kuning telur
30 gramSusu bubuk full cream
30 gramGula pasir
50 gramMargarin Forvita
secukupnyaAir es
Gram3 gram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam pemberian air sedikit demi sedikit sampai benar-benar cukup uleni hingga benar-benar Kalis kemudian diamkan 10 menit.
2

Timbang adonan ukuran 30 gram sampai habis kemudian bentuk dan pipihkan dengan rolliing pin lalu cetak donat dengan cetakan donat.
3

Biarkan mengembang jika dirasa sudah ringan bisa langsung goreng menggunakan minyak padat. Saya menggunakan merk Filma ya 😊
4

Kemudian hias donat dengan coklat Glaze dan toping pilihan.