Recook Singkong Merekah
Cemilan yg enak bgt buat tmn ngeteh ngopi sore2 nih.. 🤤 Tqu buat resepnya ya mba nana.. 😍😘
#RecookArisan2 #resep2
#Recook_Nana_Hanif
#kookpader
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#CookpadCommunity #CookpadJabodetabek
Recook Singkong Merekah
Cemilan yg enak bgt buat tmn ngeteh ngopi sore2 nih.. 🤤 Tqu buat resepnya ya mba nana.. 😍😘
#RecookArisan2 #resep2
#Recook_Nana_Hanif
#kookpader
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#CookpadCommunity #CookpadJabodetabek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong, cuci bersih. Lalu potong2 singkong sesuai selera.
- 2
Rebus singkong hingga terendam slama 15-20 mnt, angkat lalu tiriskan.
- 3
Ulek halus bawang putih.
- 4
Siapkan air es dlm baskom. Masukkan bawang putih halus & garam, aduk, test rasa. Tambahkan soda kue, masukkan singkong yang telah direbus tadi. Diamkan sekitar 20 mnt hingga bumbu meresap. Dlm proses ini akan terlihat singkong merekah, angkat, tiriskan kembali.
- 5
Goreng dlm minyak panas. Utk hasil yg lbh baik pke minyak agak byk hingga singkong terendam. Balik cukup 1 kali bila sisi bwh ud kering kecoklatan. Jgn diaduk2 krn sgt rawan patah. Goreng hingga matang. Lbh enak kl agak garing, spy tdk terlalu menyerap minyak.
- 6
Singkong melepuh siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)