Campur susu bubuk dan terigu dan larutkan dalam air (di pas pas aja jangan terlalu kental tp juga jgn terlalu encer)

Isian :
tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bakso dan smoked beef yg sudah di potong dadu, aduk hingga berubah warna, tambahkan irisan daun bawang seledri (sesuai selera, saya tambahin ini biar warnanya cantik ada ijo ijonya dan kebetulan emang ada stok di kulkas)

setelah itu, masukkan campuran terigu-susu aduk terus hingga kalis, angkat..

Ambil sepasang cracker dan isi bagian tengahnya dengan isian yang telah disiapkan (spt mau isi sandwich, hanya buat isian agak tebal)

Crackers yang sudah diisi di celupkan dalam kocokan telur, kemudian di baluri dengan tepung roti
goreng dalam minyak panas sampai coklat keemasan, angkat, sajikan :)