Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

Lya Uminya Fauzan😘
Lya Uminya Fauzan😘 @cook_13940195
Pare Kediri

Fauzan dr usia 8 bulan sudah gak pengen mkanan lembek-lembek dan suka yang berkuah2. Sekarang usia 10 bulan demen banget sma sayur2 kuah. Agar terpenuhi menu 4* nya dan pengen mengenalkan lobak brokoli dibikinlah sayur "ala-ala" ini😂. Alhmdulillh 15 menit abis dengan nasi tim anget. Selamat mencoba😘

Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

19 orang berencana membuat resep ini

Fauzan dr usia 8 bulan sudah gak pengen mkanan lembek-lembek dan suka yang berkuah2. Sekarang usia 10 bulan demen banget sma sayur2 kuah. Agar terpenuhi menu 4* nya dan pengen mengenalkan lobak brokoli dibikinlah sayur "ala-ala" ini😂. Alhmdulillh 15 menit abis dengan nasi tim anget. Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongikan patin
  2. 2tahu susu
  3. 1 potongbrokoli
  4. Lobak
  5. Bumbu:
  6. Jeruk nipis
  7. 2bawang putih
  8. 1bawang merah
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 cmkencur (skip boleh, krn adek lagi batuk ditambahi kencur)
  11. 1 lembardaun salam
  12. Daun bawang
  13. Minyak kelapa untuk menumis
  14. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil lobak, brokoli, tahu sesuai kemampuan adek mengunyah. Filet ikan patin yakni di hilangkan durinya kemudian dimarinase yakni direndam dengan jeruk nipis selama 10 menit.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih kemudian diiris, geprek lengkuas dan kencur. Iris daun bawang.

  3. 3

    Panaskan air masukkan ikan patin dan kencur hingga ikan setengah matang. Kemudian masukkan lobak hingga setengah matang. Setelah itu saring menggunakan saringan kawat (jangan buah air saringan, dijadikan kaldu masakannya).

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawah merah, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air kaldu tadi (step 3). Masukkan ikan patin, lobak dan brokoli. Masak hingga agak matang. Masukkan tahu susu yang telah dipotongi dan daun bawang. Beri sedikit garam dan koreksi rasa. Matikan api

  5. 5

    Siapkan nasi tim anget pada tempat makan adek kemudian siram dengan sayuran. Hidangkan dengan penuh 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Uminya Fauzan😘
Lya Uminya Fauzan😘 @cook_13940195
pada
Pare Kediri
Saya ibu rumah tangga, guru mengajar fisika kimia tingkat SMK sekaligus Oriflamers😍. Saya dan suami mempunyai 1 bayi laki2 yang sedang lucu2nya. Menurut saya, gaya hidup sehat adalah dimulai dari dapur qt. meskipun dengan berbagai ksibukan yang ada, sya tetap mengusahakan memasak drumh, mengolah bahan mkanan sendri untuk keluarga tercinta💗. melalui aplikasi cookpad ini saya berharap bisa menciptkan berbagai variasi menu untuk keluarga kecil sya stiap hari😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa