Mixer telur & gula dengan kecepatan tinggi hingga menyatu lalu masukkan TBM/SP, vanili, baking powder dan pewarna kuning telur agar adonan tidak pucat

Turunkan kecepatan mixer masukkan sedikit demi sedikit terigu, susu bubuk dan ale2. Setelah tercampur rata matikan mixer

Lalu masukkan mentega cair aduk menggunakan spatula hingga mentega menyatu dgn adonan. Ambil sedikit adonan ke dalam mangkuk dan beri sedikit pewarna makanan coklat aduk rata

Olesi loyang kue dengan mentega & sedikit terigu. Masukkan sedikit adonan kedalam loyang lalu ditimpa diatasnya sedikit adonan warna coklat, begitu seterusnya hingga adonan habis

Panggang kue didalam oven yang sudah dipanaskan. Oven harus benar2 panas dan apinya cukup sedang saja.

Jangan terlalu sering membuka oven agar kue tidak bantet. Cukup melihat lewat jendela oven saat adonan sudah naik baru dibuka untuk dicek. Cek menggunakan lidi jika saat adonan ditusuk hingga dasar adonannya tidak lengket berarti kue sudah matang 😊