Martabak telur (kulit bikin sendiri)

Apel🌬️
Apel🌬️ @mgcook_13926162
Ponorogo,Jawa Timur,Indonesia

Assalamualaikum semua...step by step
Setelah sakit akunya nggak upload resep sekitar 3 Minggu,kata Bu dokter kecapean dan mungkin nikmat dari Allah supaya sejenak melupakan belajar setumpuk buku dan sekolah...kata ibuk juga "kayanya kebanyakan belajar...lain kali kalo ada ujian nggak usah dipikir terlalu serius...santai aja"and me said "😶seriusan...belajar musti dikurangi..."
Dan pada intinya...semoga walau udah lama nggak nulis resep aku tetap konsisten dan bisa meningkatkan kualitas resep...😂amin...
Rada aneh sebenarnya... pagi-pagi akunya udah sepedahan...sambil beli sarapan...terus bikin ini...belum sempat cicipi ... tiba-tiba demam tinggi terus tidur...terus ke dokter😊
Untuk rasanya
Kaya yang dijual sama legendnya martabak asin (telur)

Martabak telur (kulit bikin sendiri)

Assalamualaikum semua...step by step
Setelah sakit akunya nggak upload resep sekitar 3 Minggu,kata Bu dokter kecapean dan mungkin nikmat dari Allah supaya sejenak melupakan belajar setumpuk buku dan sekolah...kata ibuk juga "kayanya kebanyakan belajar...lain kali kalo ada ujian nggak usah dipikir terlalu serius...santai aja"and me said "😶seriusan...belajar musti dikurangi..."
Dan pada intinya...semoga walau udah lama nggak nulis resep aku tetap konsisten dan bisa meningkatkan kualitas resep...😂amin...
Rada aneh sebenarnya... pagi-pagi akunya udah sepedahan...sambil beli sarapan...terus bikin ini...belum sempat cicipi ... tiba-tiba demam tinggi terus tidur...terus ke dokter😊
Untuk rasanya
Kaya yang dijual sama legendnya martabak asin (telur)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Kulit
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 3-4 sdmair
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Isian
  7. 2 butirtelur
  8. 2 batang(besar) daun bawang
  9. 2 buahsosis (boleh 🐔/daging cincang)
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan kulit,beri air sedikit-sedikit,dan uleni sampai kalis

  2. 2

    Rendam adonan kulit dalam minyak sayur (minimal 30 menit ya)

  3. 3

    Potong daun bawang dan sosis, sisihkan,kocok telur,bumbu kari,dan garam,

  4. 4

    Lalu campurkan dengan daun bawang dan sosis

  5. 5

    Ratakan adonan kulit pada wajan/teflon,pelan aja,biar nggak bolong...xixixi

  6. 6

    Nyalakan kompor dengan 🔥 kecil,setelah cukup panas masukkan isian

  7. 7

    Tunggu sampai kulit ½ matang,lalu lipat bentuk amplop

  8. 8

    Tambahkan minyak bekas rendaman adonan kulit,lalu besarkan api

  9. 9

    Setelah cukup kuat bisa dibalik,lalu sesekali bisa dibalik,biarkan sampai golden brown lalu tiriskan

  10. 10

    Tunggu hangat, lalu potong-potong dan siap disajikan

  11. 11

    Kalau ada pertanyaan atau kurang jelas bisa kirimkan pesan ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apel🌬️
Apel🌬️ @mgcook_13926162
pada
Ponorogo,Jawa Timur,Indonesia
Ya ga?...🌻suka cooking baking...suka baca...suka semua...21 Oct 2018✨Join cookpaders 🐣Social media☃️Ig : @ayummp_23Thank you for everything 👁️👁️
Lebih banyak

Resep Serupa