Bahan-bahan

  1. 200 grpetis udang
  2. 500 mlair
  3. 1 sdmmaizena
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. bila sukaPenyedap rasa
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 25cabe rawit / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu lalu haluskan

  2. 2

    Larutkan petis dengan air sampai benar benar larut dan tdk ada gumpalan lalu saring (biar tdk ada kerak petis yg nyangkut) lalu masukan wajan tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan juga garam ~ gula dan penyedap rasa

  3. 3

    Aduk aduk sampai kental larutkan maizena dengan sedikit air masukan kedalam petis aduk adus sampai rata sambil tes rasa kiranya sudah ok tunggu biar mendidih sebentar dan pastikan sudah kental lalu matikan apinya

  4. 4

    Petis siap untuk teman makan gorengan juga bisa untuk cocolan tahu petis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Bucamat82 Channel
Bucamat82 Channel @cook_12799580
pada
HONGKONG
kita tidak akan pernah tau kpn kita akan gagal sebelum kita berani untuk mencoba 😂😂😂😁😁😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Mya Mio
Mya Mio @cook_18269876
bun kalau sudah di masak tahan berapa lama?

Resep Serupa