Haluskan semua bawang putih ya.. kalo sudah bagi menjadi 2.. buat goreng tahu dan buat petisnya

Cuci bersih tahu ya.. kalo sudah rendem tahu bentaran sama bawang yang sudah dihaluskan campur air dan garam.. masalah asin tergantung selera lidah masing-masing ya

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan.. tambahkan petis.. air, tepung beras dan garam..

Panaskan penggorengan tambahkan minyak.. kalo sudah panas tahu jangan lupa digoreng ya

Kalo sudah matang angkat dan tiriskan

Setelah tahu adem/dingin belah tengahnya pakai pisau.. isi deh dengan petis tadi..

Tambahkan cabai rawit

Lebih enak kalo dimakan pas anget-anget ya

Selamat mencoba