Tahu petis ala gorengan pinggir jalan

Intan Puspa
Intan Puspa @cook_19213542
Surabaya

Klo yg ini enak2 bgt d makan , pas ujan2 .. Krn kebetulan akyu skg tinggal d malang . Dan d malang lg ujan .. Jd pas bgt mam tahu petis ini .
Tapi petisnya akyu beli d pasar genteng surabaya ..

Tahu petis ala gorengan pinggir jalan

16 orang berencana membuat resep ini

Klo yg ini enak2 bgt d makan , pas ujan2 .. Krn kebetulan akyu skg tinggal d malang . Dan d malang lg ujan .. Jd pas bgt mam tahu petis ini .
Tapi petisnya akyu beli d pasar genteng surabaya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu putih
  2. 100 grPetis hitam
  3. 3 siungbawang putih
  4. Cabe hijau lalapan
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 3 sdmkecap
  8. 100 ccair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu jgn terlalu tebal jg jgn trlalu tipis

  2. 2

    Goreng dalam minyak yg sdh d panaskan, setelah matang, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Membuat petis : iris tipis bawang lalu goreng, setelah coklat, angkat. Lalu campurkan pada petis sambil d remas, tambahkan 3 sdm kecap, dan air 100 cc masak dalam api kecil sampai mendidih sambil terus d aduk. Setelah mendidih, tambahkan tepung maizen yg telah dilarutkan dengan air. Aduk kembali hingga meletup letup.

  4. 4

    Sajikan petis untuk cocolan tahu yg telah ditaburi garam, dan lengkapi dengan cabe hijau. Biar pedeeeess siiiis...😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Puspa
Intan Puspa @cook_19213542
pada
Surabaya
hobi banget masak . krn anak dan suami pada doyan makan .. drpd beli di luar , mnding masak sendiri .hasil bnyak , makan bisa nambah2 .. dan lbh sehat ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa