Pernah liat ada postingan di IG ttg kulit dan kepala udang untuk penyedap dan ada juga untuk kaldu,, tp lupa ga d simpen resepnya tp sempet baca,, kurang lebih ini yg saya akan tulis resepnya. Kl untuk kaldu tinggal d rebus aja kulit dan kepala udanga lalu saring, kaldu bisa d gunakan untuk sop atau tumisan... Skrng yg mau bikin penyedap yg bubuk lebih awet dr pd kaldu .

Kemarin2 slalu bingung pas beli udang, kpala sm kulitnya kalo di buang, lalat2 cepat sekali datang & ngerubungin, pastinya sehari di tong sampah dah bau banget. Eh liat ig nya mba susan gracia, dia bikin penyedap pake kpala+kulit udang, langsung praktek deh.

Biasanya limbah udang sy rebus utk dijadikan kuah mie rebus medan.Kali ini sy buat kering sebagai bahan penyedap yg sangat aman tuk keluarga karena tanpa msg, pengawet dan bahan kimia lainnya.Buat bumbu penyedap soto, cuko empek2, sop, tumis bahkan sambel rasanya jadi wenaakk#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron2#M46_150820#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_id

Cara instan memasak. Untuk mpasi emak dituntut untuk cepat menyajikan makan untuk si kecil. Jadi daripada ribet nyiapkan bumbu msti cincang2 mending kita buat simple dengan bikin bumbu instan sendiri, aman, sehat, tanpa pengawet. Kalau mau masak tinggal ambil di freezer trus tumis deh

Siapa yang suka bumbu tabur kalo makan cemilan ?Kalo saya suka buat sendiri bun karna kadang takut kalo makan camilan pakai bumbu tabur yang gonjreng gitu warna nyaIni saya bisikin deh gimana buat bumbu tabur ala saya bun yang selalu suami saya bilang istriku kreatifYaa namanya juga emak emak ya bun kudu kreatif dan pintar menghemat 😂

Disaat mw beli bumbu tabur kemasan tp lupa mulu gaes.. Yasudahlah, mari kita bikin sendiri

Source : Vita lestariBikin bumbu seblak untuk stock di kulkas, ini sebenarnya udah bulan Agustus kemaren 😅, rencananya biar kalo pengen bikin seblak tinggal sendok aja, sesuai arahan mba vita lestari, kalau mau bikin seblak, ditambah saos tiram biar lebih nendang. Selain untuk seblak kemaren bumbunya ini sempat aku bikin untuk nasi goreng dan oseng kikil 😅 tapi paling sering aku pakai untuk nasi goreng dan campuran telor ceplok. dan awet lo bumbu ini disimpan di kulkas selama 1 bulan, baru aja abis kemaren bumbunya 😁 karena rencananya mau bikin lagi, jadi aku share aja yaa.. Resepnya siapa tau ada yang pengen bikin 😊#Cookpadcommunity_kalteng#BumbuDasarElizaMahyawi#Bumbudasarhomemade

Halo, teman kenyang! Saya mau membagikan resep tepung bumbu serbaguna homemade racikan saya sendiri. Enak, kriuk kress kress, dan ekonomis bingitsss.Rp 6.000 tepung terigu 500gramRp 6.000 tepung beras 500gramRp 1.000 garamRp 1.000 merica bubukRp 500 penyedap rasaTotal belanja Rp 14.500.Hasilnya melimpah berkali2 pakai. Rasanya gak kalah dengan tepung bumbu sachet di pasaran.Saya menggunakan tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 2:1.Takaran yg biasa saya gunakan hanya 250 gram : 125 gram.Itu sudah bisa saya pakai 8-10 kali adonan tepung kering.Kalau tepung kering dan basah hanya 6-8 kali.Tergantung jumlah udang/cumi/jamur/ayam yg digunakan.Murah dan mudah, bukaaann?!

Week 23Memininalisir penggunaan tepung bumbu instan yg kita gak tau berapa banyak msg dan pengawetnya. Lupa udh beberapa kali pakai kombinasi ini tapi ternyata belum pernah nulis resepnya disini. Coba, yuk 😆 gak kalah krispinya lhoooo.... Resep crispy dory kmrn juga pakai tepung ini 😊Memang sih ini bukan menu ayam tapi dengan tepung ini bisa juga buat bikin ayam goreng tepung dan jadi #AhlinyaAyam#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminx #SiapRamadan #resepminggu23Source: Takarannya Ribka Arini

Di dapur apakah selalu nyetok tepung bumbu, mak? Kalo iya, samaan kita. Penolong di kala waktu mepet. Tapi kalo beli yang instant, harganya lumayan mahal, dan yang pasti ada banyak kandungan di dalamnya yang gak kita sukai, MSG, pengawet, misalnya. Sekarang kita nyetok yang lebih sehat yuk mak, yang minim MSG dkk. Dari bahan yang lebih irit dan terjangkau. Bisa untuk ayam goreng tepung, jamur krispi, untuk tempe bisa tambahkan telur dan sedikit air.Resep mb Ribka Arini yang sdh dicontek dari dulu kala, udah bikin macam2, dan pas si tepung dalam kondisi sekarat, barulah ingat pepotoan dan belum nyetor. Makasih byk mb Rib atas resepnya yg banyaaak bgt manfaatnya..sy tulis ulang ya..#berburucelemekemas #resolusi2019

Resep 526Stock bumbu pecel, saat akan digunakan tinggal diseduh dengan air panas. Tinggal rebus sayuran, atau pelengkap makan gorengan ...enak luar biasa...persiapan Ramadan juga ini...Jawaban : A. Bumbu DasarTips :Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#CocomtangPost_BumbuDasar#IdeMasak#RamadanCamp_Misi3#bumbupecel#ceritadapurhariini

Source : Nila S HanifahOrang rumah sukanya makan gorengan yang dikasih tepung. Ayam goreng tepung, tempe goreng tepung, brokoli goreng tepung..Saya kadang malas tiap kali harus meracik tepung dan bumbunya. Pilih praktisnya aja pake tepung bumbu yang banyak dijual.Jadi, saya seneng banget waktu nemu reseo ini. Yeay..mulai sekarang, saya mau pake tepung bumbu homemade aja. Praktis, mudah dan sehat. Irit juga tentunya. Uangnya bisa buat beli piring plating..wkwkwkwk