Telor Ceplok Balado Super Cepat

Fanny Aria
Fanny Aria @ariafany_1604
Cimahi

Sebenernya sih ini lagi edisi buru buru berangkat kerja 😁

Telor Ceplok Balado Super Cepat

1 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sih ini lagi edisi buru buru berangkat kerja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgtelur ayam (8 butir telur)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. Lengkuas
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. Micin
  12. Air
  13. Minyak goreng
  14. 1 sachetbumbu balado desaku

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ceplok mata sapi satu per satu butir telur. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukan bahan yg tadi sudah dihaluskan. Tumis sebentar hingga tercium aromanya.

  4. 4

    Masukan 1 sachet bumbu balado desaku, aduk aduk hingga merata.

  5. 5

    Masukan daun salam, daun jeruk, batang sereh (digeprek) dan lengkuas (digeprek). Aduk aduk kembali, dalam kondisi api kecil.

  6. 6

    Masukan satu gelas air matang, aduk aduk kembali.

  7. 7

    Masukan garam, micin dan gula merah, aduk aduk sambi koreksi rasa.

  8. 8

    Masukan telur yang sudah diceplok tadi. Lalu biarkan hingga airnya menyusut.

  9. 9

    Dan telur ceplok balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Aria
Fanny Aria @ariafany_1604
pada
Cimahi
Coba coba bikin ketagihan. Suka, akhirnya menjadi kebiasaan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa