Aktifkan ragi dgn cara larutkan kedalam air hangat,, diamkan bbrp saat hingga berbuih banyak.. (note: jangan gunakan ragi jika tidak berbuih)

Campurkan terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili, kuning telur & garam, aduk rata..

Tuang air yg sudah dicampur ragi aktif sedikit demi sedikit,, ulen hingga setengah kalis. Kalo mau pake mixer juga bisa ya.

Masukkan margarin, ulen lagi hingga kalis elastis.. Apabila adonan direnggang hasilnya jadi seperti sarung tangan karet.

Buat adonan menjadi bulat,,tutup rapat dengan kain basah yg bersih bole pake warp plastic kalo ada.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan dan ulen sebentar lalu cetak berbentuk donat.. Diamkan lagi dan tutup dgn kain basah

Setelah donat mengembanh dan ringan,,goreng dengan minyak yg hangat..