Japanese Fluffy Pancake #Recook_Shelly

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Ini resep bener2 endeuuus. Saya pernah makan pancake sebelumnya namun tak seenak ini. Suaminyang dl juliah di ohio, US dan hampir tiap pagi makan pancake pun bilang kalau resep ini jauhhh lebih enak drpd yang dia makan di amrik dl. Yaiyalah ini kan Japanese 🇯🇵 version bukan 🇺🇸 version 🤪LOL.
Makasih mba andika shelly atas resep endolita ini, tentunya akan jd favorit keluarga aku 😊

#recook_shelly
#kookpader
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#3weekschallenge

Japanese Fluffy Pancake #Recook_Shelly

Ini resep bener2 endeuuus. Saya pernah makan pancake sebelumnya namun tak seenak ini. Suaminyang dl juliah di ohio, US dan hampir tiap pagi makan pancake pun bilang kalau resep ini jauhhh lebih enak drpd yang dia makan di amrik dl. Yaiyalah ini kan Japanese 🇯🇵 version bukan 🇺🇸 version 🤪LOL.
Makasih mba andika shelly atas resep endolita ini, tentunya akan jd favorit keluarga aku 😊

#recook_shelly
#kookpader
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Bahan A :
  2. 2kuning telur
  3. 35 grtepung terigu protein rendah atau sedang
  4. 25 mlsusu UHT cair
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/3 sdtBaking Powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan B :
  9. 2 butirputih telur
  10. 15-20 grgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Aduk kuning telur dengan whisk. Tambahkan susu cair, vanili dan baking powder. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama garam. Aduk rata.

  3. 3

    Mixer putih telur hingga berbusa. Lalu tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga soft peak.

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk dengan cara aduk balik hingga rata. Lalu masukkan seluruh adonan putih telur ke campuran tadi. Aduk balik hingga tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Beri sedikiiit minyak pada wajan teflon lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan pada wajan. Tunggu hingga bagian bawahnya berongga. Lalu tuang 1 sdm lagi ke atasnya dan ratakan.

  6. 6

    Tutup sebentar agar matang merata. Lalu balikkan dan tutup kembali sebentar saja. Jika sudah kuning kecoklatan kedua bagian, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyastiktok : Homemade Food Diary
Lebih banyak

Komentar (4)

Maya Amee
Maya Amee @cook_4489686
Satu resep jadi berapa mba pancake nya?

Resep Serupa