Japanese Fluffy Pancake ala Shelly

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Akhirnya jadi juga dan berhasil bikin pancake ini.. Takutnya tadi berfikiran gagal, karena teflon sy lagi bermasalah.. 😂😂😂.. Dan teryata alhamdulillah setelah dicoba berhasil juga.. Pancakenya ini beneran lembuttttt bangetttt dan enakkk.. Bisa dipakein topping sesuai selera... Resepnya dari intip intip darur nya mba shelly.. Makasih ya mba..

Source : Andika Shelly S

#recook_shelly #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#arisanrecook_cookpaders

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Japanese Fluffy Pancake ala Shelly

Akhirnya jadi juga dan berhasil bikin pancake ini.. Takutnya tadi berfikiran gagal, karena teflon sy lagi bermasalah.. 😂😂😂.. Dan teryata alhamdulillah setelah dicoba berhasil juga.. Pancakenya ini beneran lembuttttt bangetttt dan enakkk.. Bisa dipakein topping sesuai selera... Resepnya dari intip intip darur nya mba shelly.. Makasih ya mba..

Source : Andika Shelly S

#recook_shelly #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#arisanrecook_cookpaders

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 grtepung terigu protein rendah / tepung terigu serbaguna
  2. 15-20 grgula pasir, sesuaikan manisnya
  3. 20-25 mlsusu UHT
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 1/3 sdtbaking powder
  6. Sejumputgaram
  7. 2 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kuning dan putih telur. Aduk kuning telur hingga pecah rata kuningnya. Tambahkan susu cair dan vanili, aduk rata kembali.

  2. 2

    Campur baking powder dg terigu lalu ayak di atas adonan kuning telur. Tambahkan sejumput garam lalu aduk lagi hingga tercampur rata

  3. 3

    Mixer putih telur hingga berbusa tambahkan 1/3 gula lalu mixer lagi dg kecepayan sedang. Tambahkan gula lagi lalu mixer, kemudian habiskan sisa gula lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga soft peak yg agak kaku 

  4. 4

    Campurkan 1/3 bg putih telur ke adonan kuning. Aduk balik hingga rata, kemudian tuangkan adonan tsb ke sisa putih telur. Aduk balik lagi hingga rata.

  5. 5

    Olesi teflon dengan minyak goreng. Tuang 3 sdm adonan ke teflon, biarkan sekitar 1 menit, lalu tuangi lagi 1 sdm spy lebih fluffy. Tutup teflon sekitar 2-3 menit. Balik adonan, lalu tutup kembali sekitar 3-4 menit. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa