Jamur Crispy Mudah, Cepat dan Sederhana

sariwidiarti
sariwidiarti @cook_4839341
Sidoarjo, Jawa Timur

Doyan ngemil, ternyata di pasar lagi banyak yg jual jamur. Resep yang aku buat untuk satu bungkus jamur. Kalau masak nggak pakai takar, semuanya sesuai selera dan perasaan *tsaaaah* :))

Jamur Crispy Mudah, Cepat dan Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Doyan ngemil, ternyata di pasar lagi banyak yg jual jamur. Resep yang aku buat untuk satu bungkus jamur. Kalau masak nggak pakai takar, semuanya sesuai selera dan perasaan *tsaaaah* :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 bungkusjamur
  2. Tepung beras
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1 ruasKunyit
  5. Garam
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci jamur, iris memanjang (ukurannya sesukanya)

  2. 2

    Uleg bawang putih, kunyit dan garam.

  3. 3

    Siapkan adonan basah : campur bumbu yg sudah diuleg (bumbu halus) dengan tepung beras, tambah air hingga tercampur rata, adonan jangan terlalu kental.

  4. 4

    Siapkan adonan kering : siapkan tepung beras dalam wadah.

  5. 5

    Celup jamur di adonan basah, kemudian celup di adonan kering, goreng di minyak panas, apinya jangan terlalu besar (pakai api kecil).
    Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Sajikan hangat, cocol dengan saus sambal. Selamat menikmati.

  6. 6

    Di sini aku pakai minyak bekas goreng ayam goreng, jadi terasa gurihnya. Kalau ingin sehat, pakak minyak yg baru ya. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sariwidiarti
sariwidiarti @cook_4839341
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
pemilik blog www.sariwidiarti.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa