Sop ceker bakso

Mamah Ezhar
Mamah Ezhar @ulfa_15
Sangatta-Kutai timur-Kalimantan timur

Tadi siang bikin bakso. Lanjut aja bikin sop kebetulan kemaren beli ayam dikasih ceker. Masak buat paksu yang doyan olahan ayam dulu 👌

Sop ceker bakso

5 orang berencana membuat resep ini

Tadi siang bikin bakso. Lanjut aja bikin sop kebetulan kemaren beli ayam dikasih ceker. Masak buat paksu yang doyan olahan ayam dulu 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ceker ayam
  2. 8 bhBakso ayam
  3. 1 stMerica bubuk
  4. 1/2 ruasjahe (utk porsi sedang)
  5. 1/4 ruaskunyit
  6. 2siuang bawang putih
  7. 3siuang bawang merah
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. secukupnyaDaun seledri
  10. Gula, garam, penyedap rasa
  11. 1 bhkentang
  12. 1 bhwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe)

  2. 2

    Potong daun bawang, seledri, kentang (potong dadu) dan wortel (iris tipis)

  3. 3

    Tumis bahan yg dihaluskan + merica bubuk, setelah wangi masukkan daun bawang diamkan sebentar

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk dan tambahkan air hingga mendidih lalu masukkan bakso, wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (ak pake penyedap ayam kampung)

  5. 5

    Tes rasa jika sudah pas matikan kompor dan masukkan seledri yang sdh dipotong.. Sop ceker bakso siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Ezhar
Mamah Ezhar @ulfa_15
pada
Sangatta-Kutai timur-Kalimantan timur
cook with bismillah and love 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa