Potato Bread

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Dirumah anak2 dan paksu pecinta roti, pas banget ada resep roti kentang yg super lembut, resep asli mb Andika Shelly ini sdikit ku ubah yaa, disesuaikan dengan kesukaan anak2 dirumah

Source: @AndikaShelly

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Tangerang

Potato Bread

Dirumah anak2 dan paksu pecinta roti, pas banget ada resep roti kentang yg super lembut, resep asli mb Andika Shelly ini sdikit ku ubah yaa, disesuaikan dengan kesukaan anak2 dirumah

Source: @AndikaShelly

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 1 sdtragi
  3. 100 mlair hangat
  4. 50 grgula pasir
  5. Bahan roti:
  6. 250 grtepung cakra
  7. 50 grtepung terigu
  8. 100 grkentang kukus, haluskan
  9. 1 bkssusu dancow bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. 40 grsusu kental manis
  12. 45 grmentega
  13. Sejumputgaram
  14. Isi Roti: coklat (bebas yaa mau pake apa aja bisa)
  15. Olesan:
  16. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang diamkan 10 menit hingga berbusa

  2. 2

    Campur jadi satu bahan roti kecuali mentega dan garam, aduk hingga rata. Tuang bahan biang, uleni hingga kalis

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet basah diamkan selama 45-60 menit

  4. 4

    Setelah 45 menit adonan sudah mengembang 2x lipat, tinju dan uleni sebentar agar udaranya keluar

  5. 5

    Bagi menjadi masing 50 gr, ambil satu bulatan pipihkan isi dengan coklat, tata di wadah yg sudah diolesi mentega. Diamkan skitar 10-15 menit

  6. 6

    Panaskan oven, lalu olesi roti dengan kuning telur dan taburi dengan wijen. Oven roti hingga matang...

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dr oven, olesi dengan mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar (2)

Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly
Mbak Reniiii.. apa kabarr..😘😘 Kangen euy.. 🤗

Resep Serupa