Tahu Bulat di goreng dadakan 😁

DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
Jakarta Timur

#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Source : Lilis Rahmayati

Ini pernah viral jajanan dari Jawa Barat satu ini, dengan naik mobil jualannya terus ada speaker yg khasnya bikin orang penasaran buat beli. Pertama kali beli langsung jatuh hati, enak bgt.. hehe.. 😂. Jadi keseringan kalo pas lagi di jalan atau suka lewat depan rumah beli tahu bulat ini.. 😁
Dan saya coba bikin sendiri, lumayan lah hasilnya. Walaupun gk seenak yg di jual itu.. 😂😁

Tahu Bulat di goreng dadakan 😁

#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Source : Lilis Rahmayati

Ini pernah viral jajanan dari Jawa Barat satu ini, dengan naik mobil jualannya terus ada speaker yg khasnya bikin orang penasaran buat beli. Pertama kali beli langsung jatuh hati, enak bgt.. hehe.. 😂. Jadi keseringan kalo pas lagi di jalan atau suka lewat depan rumah beli tahu bulat ini.. 😁
Dan saya coba bikin sendiri, lumayan lah hasilnya. Walaupun gk seenak yg di jual itu.. 😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 buahTahu putih
  2. 1 butirTelur
  3. 1 sdtBaking soda
  4. 1 sdtBaking Powder
  5. SecukupnyaPenyedap
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahunya. Kemudian hancurkan, lalu peras dengan kain saringan hingga airnya atus.

  2. 2

    Campur tahu dengan semua bahan. Lalu uleni hingga kalis, pengulenan tahu agak lama selama 10 menit tanpa henti agar tekstur tahu agak kenyal.

  3. 3

    Bentuk tahu menjadi bola bola. Dan diamkan selama 3 jam.

  4. 4

    Kemudian goreng tahu dengan minyak tidak panas di awal. Setelah menjadi membesar gedekan api lanjut goreng hingga tahu mengering (sampai letupan di minyak berkurang). Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. (Kalo kulit tahu belum kering betul, maka tahu akan kempis kembali).

  5. 5

    Tahu Bulat Siap disajikan.. 😍😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
pada
Jakarta Timur
Suka masak yg simple2 di rumah.. 😍😎TikTok : Dapoer_Wija
Lebih banyak

Komentar (2)

Ninik Aryanie
Ninik Aryanie @cook_15550301
Ijin nyontek yaaa 🙏🙏🙏🙏???

Resep Serupa