Krengseng babat paru kambing

tania ayuni
tania ayuni @cook_14557785
Surabaya

Krengseng babat paru kambing

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrgula merah (yg bulet kecil klo yg besar 1/4 nya)
  2. Bumbu pelengkap
  3. Bumbu halus
  4. 2 glsair utk memasak
  5. Air utk merebus babat
  6. Penyedap secukupnya (bila suka)
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sachetkecap manis (kecap bango yg 1500 an)
  9. 1 sdtmunjung petis hitam
  10. 1 kgbabat+paru cuci bersih
  11. Sedikitpala
  12. Sdikit merica,ketumbar,jintan bubuk
  13. 3 bjkemiri
  14. 6 btrbawang merah
  15. 4 btrbawang putih
  16. Cabe rawit sesuai selera (sy 4 bj krn skalian buat anak)
  17. 2 bjcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air kira" set panci uk tanggung beri sedikit garam didihkan

  2. 2

    Cucu babat dan paru masukkan pd rebusan air yg telah mendidih masak kurleb 45 mnt dg api sedang

  3. 3

    Setelah itu matikan api tunggu kurleb 25-30 mnt angkat tiriskan dan potong krcil" buang air rebusan nya

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus bersama gula merah tumis hingga harum tambahkan air (bkn air rebusan ya tp air bersih yg baru) kurleb 2 gelas blimbing didihkan tambahkan petis dan kecap aduk rata didihkan (ga perlu tunggu petis hancur ya krn nanti hancur sendiri)

  5. 5

    Masukkan babat dan paru yg sudah d potong masak hingga air hbs dg api sedang tambahkan garam cek rasa angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tania ayuni
tania ayuni @cook_14557785
pada
Surabaya
sy org nya suka memasak dan mencoba resep baru dan kebetulan punya usaha aqiqoh...sy jg senang berbagi resep agar org lain dpt terinspirasi n senang memasak sprt saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa