Chocolate cake box

Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
Bogor

Saya itu bukan mahir dalam menghias cake.. maka ketika ada tawaran customer yang minta di buatkan cake ultah kelimpungan deh, gimana hiasnya... saya sodorin aja beberapa gambar yang simple as usual, Alhamdulillah yang pesan mau, yang ultah suka...

Chocolate cake box

Saya itu bukan mahir dalam menghias cake.. maka ketika ada tawaran customer yang minta di buatkan cake ultah kelimpungan deh, gimana hiasnya... saya sodorin aja beberapa gambar yang simple as usual, Alhamdulillah yang pesan mau, yang ultah suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. bahan A:
  2. 6telur
  3. 160 grgula halus
  4. 1/2 sdtsp
  5. bahan B, ayak yaa:
  6. 90 grterigu
  7. 30 grmaizena
  8. 40 grcoklat bubuk
  9. bahan C:
  10. 80 grmargarin (lelehkan),
  11. 1/2 sdtpasta black forest (optional)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Mixer bahan A sampai kental putih muncul jambul petruk. Tambahkan sdikit2 bahan B, mixer kecepatan rendah, lalu tambah pasta dan margarin. Bisa di lakukan teknik aduk balik atau dengan mixer kecepatan rendah. Bagi 2 adonan, pakai dua loyang ukuran 20 ato 18 Oven dengan suhu 180ºc selama ± 25 menit

  2. 2

    Buttercream: 250 gr mentega putih 2 sdm margarin (blue band) 3 sdm hollman soft cream 3 sachet skm putih Icing sugar merk haan sesuai tingkat kemanisan yang di mau 1/2sdt air jeruk nipis 1 sdt perisa bubble gum merk diva (optional) Cara: Mixer mulai kecepatan rendah lalu naikkan kecepatannya 3 bahan cream, sampai volume naik. Masukkan skm, tambah icing sugar sdikit2... Icip dulu tingkat kemanisannya Tambahkan air jeruk nipis dan perisa Siap di gunakan

  3. 3

    Ambil satu cake di oles buttercream lalu di oles jelly/selai stoberi. Tumpuk dengan cake lainnya. Atas cake oles buttercream dan siap di hias sesuai selera Saya pakai aneka biskuit coklat dan coklat pagar untuk sisi2nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
pada
Bogor
memasak dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Aura, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa