Masukan Tepung ice cream dan air ke dalam baskom aduk rata dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai 5-10 menit. Masukan Choco chips lalu aduk dengan spatula/sendok. Masukan adonan ice krim ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebanyak 1/2 bagian loyang tsb (jgn penuh sbb setengah bagian lagi untuk biskuit yg sudah di hancurkan + cheese cake), bekukan ke dalam frezzer dg suhu sangat dingin

Kalau es krim sudah beku, taburkan biskuit yang telah dihancurkan/di tumbuk kasar di atas es krim tsb.

Tahap selanjutnya air+Susu dingin + Tepung Whipped cream masukan kedalam baskom aduk dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi 5-10 menit ketika telah mengembang masukan Semua bahan2 cheese cake yang lain aduk kembali dengan mixer sampai tercampur rata, setelah selesai masukan adonan ini ke loyang yang sudah terisi setengah bagian es ekrim + taburan biskuit. Isi sampai loyang terlihat penuh. Lalu bekukan di dalam frezzer.

Apabila adonan terakhir sudah beku, oles bagian atas dengan selai strawberry lalu hiasi dengan Buah Cerry. Dan masukan kembali kedalam frezerr. Ketika hendak di hidangkan silahkan hias sesuai selera anda. Buah Dan selai boleh di ganti sesuai selera.