Mpek mpek rumahan

Mpek mpek kapal selam ala ala sendiri,rasanya ga kalah enak tuh sama mpek mpeknya s abang2,,,😘

Mpek mpek kapal selam ala ala sendiri,rasanya ga kalah enak tuh sama mpek mpeknya s abang2,,,😘

Bahan-bahan

1

Haluskan bumbu untuk adonan,merica bawang putih,lalu rebus dgn air 500 mil,beri garam setelah mendidih masukan terigu sambil d aduk aduk
2

Setelah rata beri 1 butir telur,uleni sampai tercampur rata,lalu beri aci,uleni lg sampai Kalis,setelah Kalis bentuk adonan seperti mangkok lalu isi dgn kocokan telur,tutup lagi.
3

Lakukan sampai adonan habis
4

Masak air sampai mendidih beri sedikit minyak agar tidak lengket saat merebus,rebus mpek mpek yg sudah d bentuk td sekitar 20 menit,lalu angkat tiriskan untuk d goreng
5

Ulek bumbu untuk kuahnya sampai halus masukan ke dlm air,beri garam gula Jawa yg sudah d iris2,cuka lalu d rebus sampai mendidih tes rasa