Kalau orang Banjar (Kalsel) nyebutnya sanggar untuk pisang goreng dan ini cemilan yang paling sering saya nikmati sewaktu kecil. Kumpul sore sore bersama semua anggota keluarga duduk di teras depan rumah sambil minum teh. Sambil berbincang satu sama lain, akrab dengan penuh canda.... ya itu kenangan masa kecilku... ada abah, mama, nenek dan kelima orang kakak2ku... hiks... jd rindu suasana kala itu...

Cemilan yg selalu sold out kalau dibikin. Cemilan ini termasuk cemilan wajibnya orang samarinda kalau ngeteh ato ngopi, awal datang ke samarinda sempat bingung dg nama "sanggar", karena kalau di jawa sanggar diartikan dengan tempat untuk belajar seni, seperti seni tari dll. Dan setelah liat bentuknya, ealaah pisang goreng ternyata. Biasanya orang² disini menikmatinya dengan cocolan sambal kacangsource : Kiki Rizqi Andini#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Rizqi#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Senin, 26 oktober 2020.Masih ada sisa pisang kepok nih, di bikin sanggar buat sarapan enak 😋😋😋Source: rita muliasari bunda sophie#kulaetamrecook#recookbubuhankaltim#pejuanggoldenapron3

Manfaat pisang kepok:Melancarkan Pencernaan. ...Baik untuk Kesehatan Tulang. ...Menangkal Radikal Bebas. ...Meredakan Mual dan Muntah. ...Mencegah dan Mengatasi Pembengkakan Kaki. ...Menstabilkan Tekanan Darah. ...Sumber Energi. ...Sumber Asam Folat.#pejuanggoldenapron3#olahanpisang#cookpadcommunity_Kediri#cookpadcommunity_Surabaya

Pisang Goreng Banjar adalah sejenis penganan cemilan yaitu berbentuk gorengan pisang yang ditaburi keju dan skm.

SANGGAR PISANG BELAWOI. "Sanggar" yang di maksud di sini adalah sebutan untuk gorengan ya (bukan sanggar tari ataupun sanggar senam😂😂). Bisa gorengan cempedak, gorengan pisang dll. Sedangkan "belawoi" dalam bahasa paser berarti tanpa pembungkus. Jadi pisang ini di goreng tanpa di balut tepung seperti pisang goreng pada umumnya. Dan untuk sanggar pisang belawoi ini paling enak menggunakan pisang mengkal, atau pisang yang baru mulai masak tapi masih agak keras. Kalau menggunakan pisang yang terlalu matang, akan menyerap minyak saat mengoreng.Bapak saya paling suka makan pisang yang di goreng tanpa tepung seperti ini. Dulu semasa masih ada alm.mama, hampir setiap pagi beliau menggoreng pisang dengan cara ini. Dimakannya selagi hangat sambil minum teh manis hangat.Sarapan ala wong deso yang selalu ngangenin.Cooksnap ini sebagai tanda terimakasih saya kepada mbak Lina @alaBunna atas pengabdian mbak Lina selama 1 tahun menjadi pejabat di Kampung CoCok.Terima kasih banyak ya mbak Lina sudah melakukan yang terbaik untuk Kampung CoCok. Semoga sehat selalu ya. Menurut saya mbak Lina adalah sosok yang aktif, kreatif, baik hati, ramah dan tidak sombong. Sangat bisa mengayomi dan menjadi teladan buat yang lainnya. Lovyupull mbak Lina sayang💜💜😍😘Adaptasi resep Gaguduh Batilanjang @alaBunnaSource: Bunna💜💜#KreasiPisang#CooksnapTimLokalKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#BubuhanKaltim_Renny#BubuhanKaltim_Griya#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

Dalam rangka menghabisin pisang kepok jadi nemu resep kue pisang banjar dari mba nina - catatan nina

Kemarin beli pisang kecil murah 3sisir cuma 5rb. Pagi ini diberdayakan jd kue pisang ngaco resep asli pakai pisang raja. Bikinnya camplang-cemplung tanpa takaran tapi berhasil 😂 gampang skali.. Pisangnya boleh pake pisang raja atau jenis pisang manis lainnya, pisang kepok kurang cocok, biasanya rasanya jd agak asam.

Wadai dlm bahasa Banjar artinya roti. Dinamakan roti, tapi bentuknya jauh dari roti ya , tp menyerupai kue lumpur. Pembuatannya pun mudah, ga perlu oven atau mixer.Wadai pisang Banjar ini memiliki perpaduan rasa manis dari pisang dan gurih dari santan. Enak banget 🥰source : @betaasmoengin2153551#BelajarBarengCookpad#MakananKhasBanjar#JajananTradisional#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang#KulinerKhasNusantaraMrsTans

Olahan pisang ini 11,12 sama kolak pisang, bedanya cuman dr penggunaan santan. Tp olahan ini lebih segar apalagi klu didinginkan didalam kulkas, cocok banget utk menu berbuka puasa.

02/04/18Bismillah...Cemilan khas Banjar Kalimantan Selatan ini asli enak banget moms,bisa di bilang ini pancake pisang ala Banjar bedanya gak pakai baking powder dan baking soda saja.Saya buat setengah dari resep jadi takaran saya sesuaikan ya.Source : Tetrin Wulandari#KulinerBanjarBundaMelvy

Pisang Goreng Batilanjang ini adalah salah satu kudapan khas Banjar yang super simpel. Karena tanpa balutan adonan tepung jadi deh namanya Pisang Batilanjang. Menggunakan pisang kepok yang belum kematengan ya agar tidak terlalu lembek. Untuk cocolannya ada yang menggunakan margarin, ada yang gula pasir, ada juga yang campuran keduanya. Kali ini saya pakai yang gula pasir aja. Pisang ini enak banget dinikmati selagi hangat bersama secangkir teh ataupun kopi 😋.Source: @puteri_jasmine91#Pisang#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa