Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 500 gtulang iga
  2. 2 bhwortol uk besar (potong2)
  3. 2 bhkentang uk sedang (potong dadu)
  4. 100 gbuncis (potong2)
  5. 1 bhtomat (potong dadu)
  6. 2 helaidaun bawang (potong besar)
  7. 1 helaidaun seledri (cincang kasar)
  8. 2 siungbawang putih (haluskan)
  9. 3 siungbawang merah (haluskan)
  10. 1 ruasjahe (geprek)
  11. 1 bhjeruk nipis
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang iga yg sudah dicuci bersih sampai dagingnya empuk. Angkat, sisihkan kaldunya

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan jahe, lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Lalu masukan tulang iga nya dan sisa kaldunya, tambahkan gula garam merica dan penyedapnya. Masak selama 10mnt, kemudian baru masukan sayurannya, masak smp semua sayuran matang.

  4. 4

    Terakhir masukan potongan tomat, daun bawang dan seledri

  5. 5

    Sajikan dg perasan jeruk nipis

  6. 6

    Selesai. Selamat makaannn :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Shakila
Mom Shakila @shakilakitchen15
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa