Sayur asem rumahan

novianawati
novianawati @cook_5457032
Surabaya

Menu andalan rumahan yg praktis dan cepat.

Sayur asem rumahan

3 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan rumahan yg praktis dan cepat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 plastiksayur asam (saya beli udah satu plastik sayuran untuk sayur asem,isinya : kangkung,mentimun,kacang panjang,kubis,asem mentah)
  2. Secukupnyaasem jawa matang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas (geprek)
  5. 3 buahtomat (potong dadu)
  6. 2 bijicabai merah (potong tipis2)
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtterasi bakar
  10. Secukupnyagula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Siapkan air secukupnya,masak bersama asem mentah sampai mendidih. Angkat asem mentah,dan haluskan (buang biji asam mentah).Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,terasi). Tambahkan asam mentah yg dihaluskan tadi bersama bumbu halus kedalam air yg telah dimasak.

  3. 3

    Masukkkan lengkuas dan daun salam. Setelah itu masukkan semua sayur kecuali kubis dan kangkung,setelah agak layu masukkan kubis dan kangkung.

  4. 4

    Masukkan tomat dan cabe merah,garam,gula dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novianawati
novianawati @cook_5457032
pada
Surabaya
Being creative is not a hobbyIt is a way of life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa