Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsayur daun pakis
  2. Bumbu Urap
  3. 1/4kelapa parut, kukus sebentar (pakai kelapa yg cukup muda)
  4. 5 butirbawang merah
  5. 4 butirbawang putih
  6. 7 butircabe rawit merah
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 2 lembardaun jeruk purut
  9. secukupnyagula kelapa
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayur pakis, gunakan hanya bagian daun dan batang mudanya ya. lalu rebus hingga empuknya sesuai selera. tiriskan, kepal2 lalu potong cacah kasar.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kencur hingga harum. Angkat, lalu uleg halus, tambahkan daun jeruk purut, uleg sampai daun memar keluar aroma. beri garam, gula, tes rasa. masukkan kelapa parut, sampur rata, lalu tuang ke sayuran.

  3. 3

    Campurkan kelapa berbumbu dengan sayur hingga rata, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfa Kurnia
Irfa Kurnia @fa_irfa
pada
Blitar
masak itu bikin good moodIG : @fa_irfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa