Siapkan bahan-bahan sesuai takaran.

Kupas kulit kentang sampai bersih. Potong-potong menjadi ukuran kecil. Cuci dengan air bersih.

Siapkan hati sapi yang masih beku. Parut hati sapi sampai halus. Jika tidak bisa di parut, dapat juga menghaluskan dengan cara di cincang.

Cuci kacang dengan air bersih. Rebus kacang sampai empuk. Tiriskan kacang.

Cuci daun caisim dengan air bersih. Potong-potong daun sampai halus.

Masukkan bahan-bahan kedalam panci.

Tambahkan air sebanyak 500 ml.

Masak dengan api besar sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, tutup panci dan masak dengan api kecil. Masak sampai air menjadi sedikit dan masakan empuk.

Ini hasil masakan setelah matang. Hasilnya bisa untuk 3 porsi makan; makan pagi, makan siang & makan malam.

Untuk bayi umur 10 bulan, takaran 1 porsinya kurang lebih 125 ml. Dan mulai bertahap teksturnya saring & tumbuk. Untuk tekstur makanannya bisa disesuaikan.

Haluskan dengan sendok. Siap disajikan.

Untuk 2 porsi makan selanjutnya bisa disimpan di kulkas dan dihangatkan kembali dengan kukus atau penanak nasi.