Telur geprek

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan telur:
  2. 2 butirtelur
  3. secukupnyaGaram
  4. Bahan pelapis:
  5. 200 gramTepung terigu
  6. 50 gramTepung maizena
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. 1/2 sdtSoda kue
  10. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  11. 1 butirtelur + 50 ml air untuk celupan
  12. Sambal geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Buat telur dadar seperti biasa, campir telur dengan garam. Goreng hingga keemasan. Angkat sisihkan lalu potong menjadi 4 bagian (sesuai selera)

  2. 2

    Campur semua bahan tepung, tepung, maizena, garam, lada, soda kue dan kaldu bubuk. Lalu sisihkan

  3. 3

    Siapkan pula bahan celupan. Campur telur dengan air. Kocok hingga merata lalu sisihkan.

  4. 4

    Mulailah melapisi dadar telur kedalam tepung lalu lapisi kedalam celupan telur. Ulangi hingga 2 kali hingga terdapat crispy2 yang menempel pada dadar telur.

  5. 5

    Setelah semua dadar telur siap dilapisi goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecoklatan

  6. 6

    Setelah matang angkat lalu sajikan dengan sambal geprek hangat-hangat. Done, selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenni Esye
Wenni Esye @cook_4536754
pada
Bahagia itu sederhana, menghidangkan makanan kepada perut-perut yang lapar dengan penuh cinta salah satunya 💜 cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa