Bihun goreng ala warung nasi

Lenny
Lenny @lennykuks
Surabaya

Bihun goreng ala warung nasi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi sedang
  1. 1/2 papanbihun jagung, rendam air panas. Sisihkan
  2. 1 bijiwortel, potong korek api
  3. 2 siungbawang merah, haluskan
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtkecap asin cap menjangan
  8. 150 mlair matang
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis duo bawang sampai wangi, lalu masukkan wortel. Oseng sampai agak layu.

  2. 2

    Setelah agak layuk, masukkan air matang dan tunggu sampai wortelnya lembek.

  3. 3

    Setelah wortel lembek, beri bumbu bumbunya. Koreksi rasa. Harus terasa lebih asin, karena kalau bihunnya masuk, rasanya akan turun.

  4. 4

    Masukkan bihun, aduk rata sambil koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan kompor, sajikan di piring dan taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenny
Lenny @lennykuks
pada
Surabaya
I am not a prof chef only a mom who loves cooking for son
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa