Mie Naga Eggless Homemade (mie buah naga)

@imhasanah07
@imhasanah07 @imhasanah07
Jember, Jawa Timur

Lagi musim buah naga. Di pasaran (Jember) harganya 10.000/5kg. Kreasikan yuuk. Suka sekali sama warnanya 😄

Mie Naga Eggless Homemade (mie buah naga)

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim buah naga. Di pasaran (Jember) harganya 10.000/5kg. Kreasikan yuuk. Suka sekali sama warnanya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 buahnaga
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak
  6. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat jus naga. 1/2 buah naga + sedikit air. Blender dan saring airnya.

  2. 2

    Campur; tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan 1 sdm minyak. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air jus naga sedikit demi sedikit. Adonan sedikit keras, agar tidak menempel saat di potong.

  4. 4

    Giling di penggiling pasta. Ukuran tebal. Atau bisa manual menggunakan botol kaca. Kemudian potong di pemotong mie. Taburkan tepung terigu bila saling menempel.

  5. 5

    Rebus air yang diberi sedikit minyak. Rebus mie sebentar saja.

  6. 6

    Mie siap diolah dengan bumbu kesukaan anda. Ps: punya saya hanya dimasak pakai bawang putih dan lada. Simple saja. Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@imhasanah07
@imhasanah07 @imhasanah07
pada
Jember, Jawa Timur
masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa