Botok seadanya

~
~ @alayas

assalamualaikum kabun.,
udah lama banget ga share resep di cookpad karna emang lagi jarang dan males masak., kebetulan ada kelapa dikulkas, sebebernya bingung mau dimasak apa., ywdhlah bikin botok seadanya aja wkwk sebenernya lebih enak lagi pake pete cina, tapi males bali kepasarnya (gatau juga deng dimana yang jual) hihihi gaada daon pisang juga., jadilah botok seadanya.,

Botok seadanya

1 orang berencana membuat resep ini

assalamualaikum kabun.,
udah lama banget ga share resep di cookpad karna emang lagi jarang dan males masak., kebetulan ada kelapa dikulkas, sebebernya bingung mau dimasak apa., ywdhlah bikin botok seadanya aja wkwk sebenernya lebih enak lagi pake pete cina, tapi males bali kepasarnya (gatau juga deng dimana yang jual) hihihi gaada daon pisang juga., jadilah botok seadanya.,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa (parut)
  2. kacang panjang (3000) iris tipis
  3. tahu cina putih 5 (3000) potong dadu kecil
  4. daon melinjo (2000) iris halus
  5. ikan teri / udang rebon
  6. air untuk memasak
  7. bahan halus
  8. 5 buahcabe merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyagaram
  12. royco
  13. gula
  14. terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa sampai halus, potong potong kacang panjang, tahu dan daon melinjo, campur semua bahan dalam 1 wadah

  2. 2

    Haluskan bumbu halusnya, masukan ke dalam wadah tadi lalu aduk rata.,

  3. 3

    Masukan semuanya ke dalam penggorengan, lalu beri air (aku 1 rantang)., masukan ikan terinya, beri sedikit royco dan gula., aduk aduk lalu diamkan sampai air mulai menyurut dan kelapa / botok mulai mengering

  4. 4

    Jika dirasa sudah menyusut airnya dan botok sudah mulai mengering, matikan kompor dan botok siap dihidangkan., simpel gausah dibungkus daon pisang segala., selamat mencoba kabun., aku saranin lebih enak ditambah pete cina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~
~ @alayas
pada

Komentar

Resep Serupa